Unser Team für Sie
Um den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebes kümmert sich bei Alla Scala das eingespielte Service- und Küchenteam. Selbst wenn es einmal hektisch wird, verlieren sie selten den Überblick.
Am Gasherd und Pizzaofen sorgt Küchenchef Nuccio mit Koch Ciccio für das leibliche Wohl unserer Gäste. Die beiden sind schon seit der Eröffnung von Alla Scala dabei.
Das Küchenteam wird komplettiert durch Jano, der die Salate und die Antipasti sorgfältig und mit viel Liebe vorbereitet.
Der Service kümmert sich um das Wohlbefinden bei Alla Scala. Mit spielerischer Leichtigkeit wird der Restaurantbetrieb gemanagt und dabei haben wir immer ein offenes Ohr für die Belange der Gäste. Unterstützt werden wir dabei von Armando, der die Theke fest im Griff hat.
Harmonie ist das Geheimnis unseres Teams. Einzige Ausnahme: Die Champions League-Abende. Denn leider sind alle vier Tifosi Fans unterschiedlicher italienischer Spitzenclubs.